বাংলাদেশ ট্যুরিজম বোর্ড (বিটিবি) হলো বাংলাদেশে পর্যটন সংক্রান্ত জাতীয় সংস্থা। বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকায় অবস্থিত সরকারি এই বোর্ডটি বাংলাদেশের পর্যটনের নীতি ও পরিকল্পনা প্রনয়ন, পর্যটন আকর্ষণ উন্নয়ন ও ব্যবস্থাপনা, প্রচার ও বিমনন, মানব সম্পদ উন্নয়ন এবং পর্যটন শিল্প ও সর্যটকগণের স্বার্থ রক্ষার জন্য কাজ করে থাকে। “টেস্ট অফ বাংলাদেশ” এই অনুষ্ঠানটির মূল উদ্দেশ্যই হলো বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতি এবং নানা খাদ্যের বাহারকে বিশ্বের বুকে তুলে ধরা। এই লক্ষ্যকে বাস্তবায়িত করতে অর্থাৎ বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতির প্রচারণা এবং প্রসারের জন্য ট্যুরিজম বোর্ড এগিয়ে এসেছে এই মহতী উদ্যোগের সাথে। ট্যুরিজম বোর্ডের সহায়তায় বিশ্ববাসীর কাছে বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতি পাবে অনন্য এক মাত্রা। বিশ্বের সকল স্তরের মানুষ জানবে বাংলাদেশের খাদ্যের বাহার সম্পর্কে। বেসামরিক বিমান পরিবহন বাংলাদেশ ট্যুরিজম ও পর্যটন মন্ত্রণালয় এর সচিব জনাব মোঃ মোকাম্মেল হোসেন বর্তমানে পর্যটন বোর্ডের চেয়ারম্যান এবং জনাব আবু তাহের মুহাম্মদ জাবের (অতিরিক্ত সচিব) প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে দায়িত্ব পালন করছেন।